பாரம்பரிய அரிசிகளின் உணவுத் திருவிழா

நமது முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய ஆரோக்கியமான பாரம்பரிய நெல்விதைகளை, அரிசிரகங்களை மீண்டும் கண்டெடுத்து மக்கள் பயன்பாட்டிற்கு கொண்டுவரும் முயற்சியாக சென்னையில் பாரம்பரிய அரிசிகளின் உணவுத்திருவிழா கருத்தரங்கம் மற்றும் கண்காட்சியை நடத்த உள்ளோம். 

சென்னை ரிப்போர்டர்கில்டிலும், பிரஸ்கிளப்பிலும் செப்டம்பர் 26, சனிக்கிழமை, ஒருநாள் நிகழ்வாக காலை முதல் மாலை வரை இந்நிகழ்ச்சி நடைபெறவுள்ளது.  

திருத்துறைப்பூண்டியில் செயல்படும் 'கிரியேட்' தொண்டு நிறுவனத்தினரின் நெலவிதைகளும், உளுந்தூர்பேட்டை சாராதா ஆஸ்ரமத்தின் நெல்விதைகளும் மக்களுக்கு காட்சிப்படுத்தப் பட உள்ளன. மேலும் 40க்கு மேற்பட்ட மருத்துவ குணமிக்க பாரம்பரிய அரிசிகளின் காட்சிபடுத்த உள்ளோம். இந்த கண்காட்சியை நடிகர் சிவக்குமார் திறந்து வைக்கிறார். கருத்தரங்கு நிகழ்வில் தமிழகத்தில் பாரம்பரிய விவசாயத்தில் முன்னோடிகளான நெல். ஜெயராமன், கோ.சித்தர், போன்றோரும் வேளாண் ஆராய்ச்சியாளர் டாக்டர், ராமன், இயற்கை மருத்துவர்கள் ரத்தினசக்திவேல், மாறன்ஜி, சித்த மருத்துவ முன்னோடி டாக்டர். வேலாயுதம், இயற்கையின் திருமகள். நா.நாச்சாள்,  போன்றோர் பேசவுள்ளனர். மாடித்தோட்டம் குறித்து இலவச பயிற்சி தரப்படும். தமிழருவிமணியன், திரைப்பட இயக்குநர் ஜனநாதன், கலந்துக்கொண்டு பேசுள்ளனர். உணவுத்திருவிழாவில் 12விதமான பாரம்பரிய அரிசிகளின் சாப்பாடு வகைகளும், பலகார (டிபன்)வகைகளும் பரிமாறப்படவுள்ளன. 

பாரம்பரிய உணவுக் கலாசாரத்தை மீட்டெடுக்கும் ஒரு சிறிய முயற்சியாக தேவாமிர்தம் அமைப்பு இந்த ஒரு நாள் நிகழ்வை வடிவமைத்து உள்ளது.   

இந்நிகழ்வில் பெருவாரியான மக்கள் கலந்துகொண்டு பயன் பெற ஏதுவாக தங்கள் ஊடகத்தில் செய்தி வெளியிடுமாறு கேட்டுக்கொள்கிறோம். 

கிடைத்தற்கு அரிய பாரம்பரிய அரிசிகள் இங்கே மக்கள் பயன்பாட்டிற்கு கிடைக்கும்.

அன்புடன்,

தேவாமிர்தம்,

சாவித்திரிகண்ணன்

9 / 5, 3வது கிழக்குத்தெரு, காமராஜ்நகர்,

திருவான்மியூர், சென்னை 41. 

9444427351. 

 Our ancestors were used the healthy rice. After the green revolution the traditional rice were destroyed and forgotable to the people .

 

Now adays welfare society and Agriculture scientist are re-invent  some traditional  rice. It will show to public.

 

Devaamirham traditional food organization  will contact one day food festival   and conference in Chennai reporters gild and Press club  on Saturday 26^th September.  The festival will be started 9.00 am till 7pm.

 

Thiruthuraipoondi 'creat' welfare  organization will disply more than 150 seed rice  and ulundurpet 'Sarada Asharam' also display some seed rice. And then as kinds of Medicinal rice will be displayed.

Actor Sivakumar will inaugurate the exhibition. As a pioneer in the state in the event of the seminar on traditional rice farming. Jayaraman, k. sidhar, such as agro researcher Dr. Raman, Naturopathic doctors Rathina sakthivel, Maran G, Doctor of Medicine predecessor. Velayudan, Scripture nature. Nanachal, will also be like. The free training will be given Green House. Tamilaruvi maniyan, Film director Jananathan, also  participated. 12 kinds of traditional rice varieties are in food festival meals, snacks (breakfast) will be provided.   

 

Devaamirtam traditional dietary culture and to try to restore a little of this one-day event is to design the system.

 

Countless people participated in this event in order to get the benefit of their urge to publish in the media.

 

 

Regards,

Devaamirtham,

Savithrikannan,

Co- Sponcer

LIONS CLUB